商品コード |
12456 |
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商品名 |
ボエジャー・エステート・コースタル・シャルドネ S'22
Voyager Estate Coastal Chardonnay S'22 |
産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥3,300- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ |
アルコール度 |
12.7% |
JANコード |
9320387000938 |
ブドウ品種 |
シャルドネ100% |
箱外寸/入数箱 |
縦 170 × 横 250 × 高さ 310(mm)/6 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 301 × 径 80(mm) / 重さ 1,236(g)/ スクリュー |
年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
Travis Lemm(トラヴィス・レム) |
商品説明 |
新鮮な柑橘や白い花のアロマにヌガーが香ばしく、適度なボディとともに明るく純粋な果実味と自然な酸が口中を満たす。インド洋沿岸近く、涼しい海風が吹く畑のブドウをフレンチオークのパンチョン樽発酵、澱をかき混ぜながら7ヶ月間樽熟成(新樽10%)。「ガート・バイ・シー」シリーズが2021年から名称変更。 |
土壌・栽培 |
インド洋沿岸近く、涼しい海風が吹く9区画に分かれる畑。粘土質の岩盤を深さ約1mの赤茶色の砂利質土壌が覆う。クローン:主にジンジンクローンの他、複数。有機農法。 |
ヴィンテージ特徴 |
シーズンの始まりが冷涼で開花が遅れたことから収量控えめのヴィンテージとなった。有機農法の畑では、健全なキャノピーが暑い日差しを遮ってくれたおかげでブドウのピュアな果実味と鮮度を保って収穫できた。 |
収穫 |
収穫日:2022年2月17日-3月7日 |
醸造・熟成 |
圧搾した果汁を一晩静置してからフレンチオークのパンチョン樽で発酵。2022年11月にブレンド。フレンチオーク樽(新樽率10%)で澱をかき混ぜながら7ヶ月間熟成。 |
生産者テースティングノート |
フレッシュな柑橘、白い花やヌガーのアロマ、明るい果実味を重層的なテクスチャーがサポートし、香ばしいトースト風味とほど良くバランス。有機農法のおかげで畑の状態は素晴らしく、ピュアな果実味と明るい自然な酸を蓄えた。 |
瓶詰日/リリース日 |
2022年11月 / |
認証 |
有機農法(2023年認証予定) |
批評・受賞歴 |
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その他 |
残糖1.5g/L pH3.31 |