| 商品コード |
12447
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| 商品名 |
ピッツィーニ・ロゼッタ・サンジョヴェーゼ・ネッビオーロ・ロゼ S'22
Pizzini Rosetta Sangiovese Nebbiolo Rose S'22 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / キング・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,350- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
ロゼ/辛口/中 |
| アルコール度 |
11.8% |
ＪＡＮコード |
9320769000167 |
| ブドウ品種 |
サンジョヴェーゼ93%/ネッビオーロ7% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 245 × 横 325 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 300 × 径 79(mm)／ 重さ 1,250（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Joel Pizzini |
| 商品説明 |
イチゴやラズベリーにかすかにハーブやチェリーの香り。フレッシュでジューシーな赤い果実の中にサンジョヴェーゼがもたらす土のような香ばしさと複雑さ、ネッビオーロの骨格と華やかさが調和し、余韻はドライ。繊細なスタイルのロゼに適した畑のブドウ厳選、8-9時間スキンコンタクトして圧搾、15℃で低温発酵。 |
| 土壌・栽培 |
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| ヴィンテージ特徴 |
冷涼で雨の多い年だったが、そのおかげでブドウはゆっくり時間をかけて風味を蓄えながら成熟し、素晴らしい品質のワインに仕上がった。 |
| 収穫 |
収穫日：2022年3月 手法：機械 Brix等：Brix22 |
| 醸造・熟成 |
柔らかみのある繊細なスタイルのロゼに仕上げるため、厳選した畑のブドウを機械収穫。破砕し8-9時間スキンコンタクトした後に圧搾。15℃で低温発酵し果実のフレッシュなアロマを引き出した。ステンレスタンクで熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
イチゴやラズベリーにかすかにハーブやチェリーが混じる華やかなアロマ。爽やかなドライテイストで、フレッシュな赤い果実が伸びやかな酸味、柔らかなタンニンと美しく調和。サンジョヴェーゼがセイヴォリーで土っぽい複雑さを、ネッビオーロがストラクチャーとフローラルなアロマを引き出している。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖0.34g/L pH3.27 |
