| 商品コード |
12421
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| 商品名 |
ドリームタイム・パス・リージョナル・シリーズ・バロッサ・シラーズ '18
Dreamtime Pass Regional Series Barossa Shiraz '18 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / バロッサ・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/重 |
| アルコール度 |
14.6% |
ＪＡＮコード |
4545903124218 |
| ブドウ品種 |
シラーズ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 × 横 × 高さ (mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 311 × 径 73(mm)／ 重さ 1,276（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
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| 商品説明 |
完熟した森のダークフルーツをスパイスの豊かな風味が縁取り、凝縮感のある果実味と樽由来の香ばしさ、しなやかなタンニンがバランスよく調和。リッチな口当たりと充実したボディが感じられ、“バロッサ・シラーズらしさ”を存分に楽しめる。手摘みブドウをフレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
土壌：粘土の上を赤茶色の深いローム層が覆う。 |
| ヴィンテージ特徴 |
1月から2月は比較的暖かく、その後4月までは完璧なブドウの成熟条件に恵まれた。収量は例年を下回ったが、品質は申し分なく、シラーズは特に素晴らしい色と風味を備えた。 |
| 収穫 |
収穫日：2018年3月下旬-4月上旬 手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
手摘みのブドウを選果・除梗の後、開放式発酵槽で定期的にポンプオーバーしながら発酵。フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
完熟した森のダークフルーツに風味豊かなスパイス香、果実味と樽由来の香ばしさ、しなやかなタンニンがバランスよく調和。バロッサのシラーズらしい、リッチなフルボディ。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖0.63g/L pH3.53 |
