| 商品コード |
12398
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| 商品名 |
ジ・アイリー・ヴィンヤーズ・エステート・ピノ・グリ '21
The Eyrie Vineyards Estate Pinot Gris '21 |
| 産地 |
アメリカ
オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥6,400- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.6% |
ＪＡＮコード |
0781753059087 |
| ブドウ品種 |
ピノ・グリ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 265 × 横 350 × 高さ 310(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 299 × 径 80(mm)／ 重さ 1,348（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
1,821 dozen |
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Jason Lett(ジェイソン・レット) |
| 商品説明 |
オレンジの花、蜂蜜、レモンバーベナに微かなバニラの香りが放たれ、黄色い果実が豊かな酸に裏打ちされたしなやかなテクスチュアを引き立てる。自生酵母による自然発酵と長期間のシュルリーにより、ふくよかな質感のもと、自然な酸が長く余韻まで持続する。 |
| 土壌・栽培 |
ダンディ・ヒルズにある4つの自社畑（ジ・アイリー、シスターズ、ダフネ、ローランド・グリーン）。平均樹齢29年。有機栽培認証。 |
| ヴィンテージ特徴 |
2021年は例年よりも温暖で、雨の少ない長く乾燥したコンディションによる天候のパターンでまとめられる。夏は日中、非常に気温が高まったが、9月初旬になると気温のパターンが変わり、ヴィンテージにバランスがもたらされた。夜間の長い低温がブドウの酸を保持し、午前の低い気温が糖度の上昇を緩やかにし、風味の成熟を押し上げていった。収穫は9月10日に始まり、10月1日まで続いた。2021年はダイナミックな味わいで、初期からこの年の特徴がすでにワインに示されている。 |
| 収穫 |
手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
ステンレスタンク発酵ステンレスタンク内で11ヶ月間シュルリー熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
アイリーはピノ・グリにおいてニューワールドのパイオニアであり、最も古い古木の樹がこのワインの生産に貢献している。自生酵母による自然発酵と長期間のシュルリーにより、商業的生産のピノ・グリより3−4倍長く熟成できる資質が備わっている。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
Certified Organic (ラベル表示なし） |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
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