| 商品コード |
12315
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| 商品名 |
マイク・プレス・シャルドネ S'22
Mike Press Chardonnay S'22 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / アデレード・ヒルズ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥1,800- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ |
| アルコール度 |
13.3% |
ＪＡＮコード |
9346497000019 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 250 × 横 330 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 299 × 径 78(mm)／ 重さ 1,165（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
4.0ha ha、 |
| ワインメーカー |
Mike Press（マイク・プレス） |
| 商品説明 |
グレープフルーツ、メロン、リンゴやネクタリンの芳醇なアロマで、ほのかに青みがかったストーンフルーツの果実味をキレのある酸が貫き、余韻はミネラリーでドライ。アデレード・ヒルズの樹齢21年となる自社単一畑ブドウを低温発酵、澱とともに熟成して瓶詰め。 |
| 土壌・栽培 |
北向き斜面に広がる自社畑、土壌：粘土層を粘土質ロームが覆う、仕立て方：ダブルコルドン、クローン：D10V1、樹齢21年。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
手法：機械による夜間収穫 |
| 醸造・熟成 |
涼しい早朝に機械収穫したブドウをステンレス槽で低温発酵。MLFなし。澱とともにステンレス槽で熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
グレープフルーツ、メロン、リンゴやネクタリンのアロマで、ほのかに青みがかったストーンフルーツの果実味をキレのある酸が貫き、ミネラリーで複雑な風味がドライに締めくくる。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖1.3g/L pH3.33 |
