| 商品コード |
12269
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| 商品名 |
フィタプレタ・パルピテ・ホワイト '20
Fitapreta Palpite White '20 |
| 産地 |
ポルトガル
/ アレンテジャーノ IGP
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥4,800- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
12.8% |
ＪＡＮコード |
5600301740152 |
| ブドウ品種 |
アリント60%/タマレス(トリンカデイラ・ダス・プラタス)10%/フィールド・ブレンド白 30% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 245 × 横 320 × 高さ 160(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 315 × 径 84(mm)／ 重さ 1,338（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
8,671本 |
栽培面積、ha当たり収量 |
、3,000kg/ha |
| ワインメーカー |
Antonio Macanita & Sandra Sarria |
| 商品説明 |
グレープフルーツとオレンジピールにクリームが混じり複雑に芳醇。リッチな質感で、クリーンな酸と樽由来のコクがバランスし、長い余韻まで滑らかに続く。ブドウの30%は古木のフィールドブレンドで、全房圧搾し樽発酵（発酵が終わるまで亜硫酸無添加）。フレンチオーク樽（新樽20%）で澱とともに15ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
花崗岩ベースの痩せた土壌。日中暑く乾燥し夜間の冷え込みが激しい地中海性気候。アレンテージョ地方の伝統品種の古木（平均樹齢25年）。有機栽培。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
涼しい夜間に手摘みしたブドウを丁寧に選果し全房圧搾、12時間静置した果汁を樽で自然発酵。発酵が終わるまで亜硫酸無添加。フレンチオーク樽（新樽率20%）で澱とともに15ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
グレープフルーツとオレンジピールが混じりあう複雑なアロマにほのかな生クリームのニュアンス。フレッシュな果実味と奥深いリッチな味わいが、なめらかな質感のもと口中に広がり、フィニッシュまで力強く持続する。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
90pts The Wine Advocate |
| その他 |
残糖1.5g/dm3 pH3.15 |
