| 商品コード |
12243
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| 商品名 |
ローソンズ・ドライヒルズ・ソーヴィニヨン・ブラン S'22
Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc S'22 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ マールボロ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,600- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
12.8% |
ＪＡＮコード |
9417654021175 |
| ブドウ品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 250 × 横 330 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 300 × 径 79(mm)／ 重さ 1,165（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Marcus Wright & Rebecca Wiffen(マーカス・ライト&レベッカ・ウィッフェン) |
| 商品説明 |
新鮮なハーブとレモンや熟したトロピカルフルーツが重なり、マールボロ・ソーヴィニヨン・ブランらしい特徴を持ち合わせる。凝縮した果実味と鮮やかな酸が口中にバランスよく広がり、フィニッシュはすっきりドライ。11℃〜13℃の低温で3週間かけて発酵（4％は旧樽で自然発酵）し、澱を攪拌しながら3ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
アテワレ・ヴァレーとワイホパイ・ヴァレーの自社畑。シルトローム、砂利質および粘土質。MSクローン。栽培面積: 6ha。樹齢9〜19年。仕立て：VSP。 |
| ヴィンテージ特徴 |
2月の雨と暖かな天候により風味の成熟が早く、例年よりも糖度が低い段階での収穫となった。各ブロック、パッションフルーツ風味が最大となる頃を狙って収穫した。 |
| 収穫 |
手法：機械 Brix等：Brix20.5〜22.5 |
| 醸造・熟成 |
早朝の涼しい時間帯に収穫したブドウを速やかに除梗し優しく圧搾。96％はステンレスタンクで培養酵母を用い3週間かけて11℃〜13℃の低温発酵、4％は旧樽で自然発酵。MLF なし。6月にブレンド。澱を攪拌しながら3ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
2022年は、新鮮でハーベイシャスな風味に力強いレモンや熟したトロピカルフルーツが重なるマールボロらしい仕上がり。口に含むと凝縮した果実味とバランスの良い酸味が鮮やかに広がり、すっきりドライなフィニッシュで締めくくる。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖3.65g/L |
