| 商品コード |
12239
|
| 商品名 |
アタ・ランギ・ピノ・ノワール S'19
Ata Rangi Pinot Noir S'19 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ マーティンボロー
|
|
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥12,000- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
13.5% |
ＪＡＮコード |
9421013423067 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 270 × 横 355 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 299 × 径 82(mm)／ 重さ 1,310（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Helen Masters(ヘレン・マスターズ) |
| 商品説明 |
完熟したラズベリー、赤いバラ、アニスやダークチェリーの芳醇なアロマにドライ・ポルチーニやフレッシュハーブが複雑かつ華やかに香る。力強い果実味とフレッシュで繊細な風味が調和、きめ細かいタンニンが優雅さを引き立てる。80年代設立当初に植え付けた最も古い区画のブドウのみを35％は全房で自然発酵し、フレンチオーク樽（新樽35%）で計17ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
ホームブロック（設立当初に植えた畑）。表土から下層1mまで砂利質が多く混じる沖積土壌。排水性に優れ、ブドウ樹の根は水分を求め、地中深くまで根を張る。有機栽培。クローン：Abel, Clone 5, Dijon clones, 10/5 |
| ヴィンテージ特徴 |
クリスマス前までの雨のおかげで非常に乾燥した夏の間も畑は良い状態が続いた。シーズン中は例年より若干暖かく後半にかけて涼しかったため、活気ある酸を保った状態でタンニンがよく熟した。果房は小さめで凝縮した果実が得られた。 |
| 収穫 |
収穫日：2019年3月11日-3月29日 Brix等：Brix 22.3-23.8 |
| 醸造・熟成 |
全房発酵35％。自生酵母で15-23日間かけて自然発酵。プレス後、樽にてMLF。フレンチオーク樽（新樽35%）で11ヶ月間熟成、ブレンド後さらに6ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
完熟したラズベリー、赤いバラ、アニスやダークチェリーの芳醇なアロマにドライ・ポルチーニやフレッシュハーブが香る。力強さとフレッシュさが調和しており、新鮮なレッド・チェリーの風味が余韻まで心地良く続く。マーティンボロー・ピノ・ノワールに求める複雑さと繊細さがこのヴィンテージに凝縮。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
BioGro Certified Organic（ラベル表示なし）、Sustainable（ラベル表示あり） |
| 批評・受賞歴 |
98pts James Suckling |
| その他 |
残糖<1g/L |
