| 商品コード |
11538
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| 商品名 |
カーリー・フラット・ピノ・ノワール S'17
Curly Flat Pinot Noir S'17 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / マセドン・レンジズ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥7,800- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.3% |
ＪＡＮコード |
4545903088787 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 305 × 横 500 × 高さ 200(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 300 × 径 85(mm)／ 重さ 1,321（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Phillip Moraghan(フィリップ・モラハン) |
| 商品説明 |
スミレやイチゴ、ブラックベリーの新鮮な香りになめし皮や森の下草、ポプリのアロマが複雑に混じる。赤や黒の果実を包み込むタンニンはきめ細かく、持続的で涼やかな酸と品のよいミネラル感が全体をエレガントにまとめる。自社畑のブドウを手摘みし、自然発酵（17％全房）。フレンチオーク樽で20ヶ月間熟成（新樽32%）し、無清澄で瓶詰め。 |
| 土壌・栽培 |
風化の進んだ赤い火山性の玄武岩土壌。2006年より無農薬で栽培。クローン：MV6, 115, 114, D5V12 & Mariafeld |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
収穫日：2016年3月3日〜8日 手法：手摘み Brix等：Baume13.1 |
| 醸造・熟成 |
手摘みのブドウを丁寧に選果し（17%は全房発酵）、破砕せずに自生酵母で20日間かけて発酵。プレスして静置した後、樽に移して自然なMLFに委ねる。無清澄。フレンチオーク樽で20ヶ月熟成（新樽率32%） |
| 生産者テースティングノート |
フレッシュなスミレ、ドライ・ラベンダー、イチゴやブラックベリーに、なめし皮や土、下草、針葉樹が複雑に香る。口いっぱいに広がる赤や黒の果実味をスエードのようなタンニンと冷涼さを感じさせる酸が支え、繊細なミネラルを帯びた余韻が長く続く。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2018年2月28日 / |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
96pts James Halliday; 95+pts The Wine Front; 95pts Wine Business Monthly; 93pts The Real Review; 92pts James Suckling |
| その他 |
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