商品コード |
11490 |
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商品名 |
パリサー・エステート・ペンカロウ・ソーヴィニヨン・ブラン S'19
Palliser Estate Pencarrow Sauvignon Blanc S'19 |
産地 |
ニュージーランド
/ マーティンボロー
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥2,350- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
アルコール度 |
13.4% |
JANコード |
9416932001076 |
味の分類 |
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箱外寸(mm)/入数 |
縦 250 × 横 330 × 高さ 310 / 12 本入 |
瓶外寸(mm) |
高さ 300 × 径 78 |
年間生産量 |
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栽培面積 |
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ヘクタール当り収量 |
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土壌 |
マーティンボロー・テラスのクラウストン・ヴィンヤードとイースト・ベース・ヴィンヤードの果実使用。土壌:軟泥が川砂利と混ざったローム層。クローン:UDC1、仕立て方:VSPおよびスコット・ヘンリー |
ぶどう品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン |
ヴィンテージ特徴 |
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栽培 |
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醸造 |
圧搾した果汁をステンレスタンクで2日間冷却した後、他のタンク移して1ヶ月間低温発酵。発酵後は、時おり澱を攪拌しながら熟成させる。ヴィーガンワイン。 |
熟成 |
ステンレスタンクにて澱と共に熟成。 |
瓶詰日/販売日 |
2019年9月 / |
ワイン味わい |
香り高いパッションフルーツやネクタリンにフレッシュハーブ、トマトの葉の溌溂としたアロマ。滑らかなテクスチャーとともに純粋な果実味と明るく新鮮な酸が舌を覆い、ミネラリーな余韻へと続く。 マーティンボロ―の特徴的なスタイルといえる、厚みと快活さを兼ね備えたソーヴィニヨン・ブラン。 |
批評・受賞歴 |
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その他 |
1本重量:1166g |