商品コード |
11489 |
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商品名 |
パリサー・エステート・マーティンボロー・リースリング S'20
Palliser Estate Martinborough Riesling S'20 |
産地 |
ニュージーランド
/ マーティンボロー
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥2,500- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/ヤヤ辛口/中 |
アルコール度 |
11.6% |
JANコード |
9416932000918 |
味の分類 |
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箱外寸(mm)/入数 |
縦 340 × 横 500 × 高さ 170 / 12 本入 |
瓶外寸(mm) |
高さ 330 × 径 75 |
年間生産量 |
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栽培面積 |
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ヘクタール当り収量 |
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土壌 |
畑:マーティンボローの沖積土壌:Om Santi Vineyard 70%(有機栽培)、30%はPinnacles VineyardとClouston Vneyardより。 |
ぶどう品種 |
リースリング100% |
ヴィンテージ特徴 |
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栽培 |
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醸造 |
優しく圧搾したブドウの20%は樽で自生酵母と培養酵母で発酵、80%は一晩冷蔵静置し澱引きした後にステンレスタンクにて発酵。 |
熟成 |
樽とステンレスタンクで2ヶ月澱と共に熟成。 |
瓶詰日/販売日 |
2020年7月 / |
ワイン味わい |
絞りたてのライムやリンゴ、白い花のアロマに続いて、フレッシュで純粋な果実味がジューシーに口中を満たし、ほのかなミネラルが余韻をドライに引き締める。20%を樽発酵、澱とともに2ヶ月間熟成。 |
批評・受賞歴 |
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その他 |
1本重量:1270g 残糖10g/L |