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商品コード 11445 リストに追加
商品名 ルーウィン・エステート・シブリングス・シラーズ S'18
Leeuwin Estate Siblings Shiraz S'18
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,200-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 14.1% JANコード 9313460003339
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 250 × 横 330 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 79
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シラーズ100%
ヴィンテージ特徴 雨の多い典型的なマーガレット・リヴァーの冬の後、すべての品種で前年より開花が10日程度早まった。2018年は原生林のマリの木の花がよく咲いたので、ブドウ畑は鳥害を免れた。シラーズの収穫は3月最終週から4月の第3週まで続き、秋のゆっくりとした成熟のおかげで濃厚で生き生きとした果実味と素晴らしいタンニンの熟度が得られた。
栽培
醸造 開口式発酵槽で醸造の後、フレンチオーク樽(新樽20% および1-2年使用樽80%)で6ヶ月間熟成(MLF)後、ブレンドしさらに8ヶ月間樽熟成。卵白で清澄。
熟成 フレンチオーク樽(新樽20% および1-2年使用樽80%)で6ヶ月間熟成後、ブレンドしさらに8ヶ月間熟成。2018年8月に瓶詰め。
瓶詰日/販売日 2019年8月22日〜2019年8月28日 / 
ワイン味わい プラムやチェリー、森の果実の凝縮した香りにカルダモンやシナモン、ナツメグなどスパイスが複雑に重なり、アロマティック。柔らかい口当たりとともに豊富なベリーの果実が口中を満たし、持続的な酸とオークの風味が長い余韻に導く。フレンチオーク樽で14ヶ月間熟成(新樽20%)。
批評・受賞歴 90 points, JamesSuckling.com, March 2020
その他 1本重量:1161g