印刷画面へ English Tasting Note
商品コード 11443 リストに追加
商品名 ルーウィン・エステート・プレリュード・ヴィンヤーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン S'17
Leeuwin Estate Prelude Vineyards Cabernet Sauvignon S'17
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥4,200-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 13.6% JANコード 9313460003353
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 235 × 横 310 × 高さ 315 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 312 × 径 75
年間生産量 全ワイナリー 50,000 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン92%/メルロ8%
ヴィンテージ特徴 2016年の冬は長く雨がちで、8月の降雨量は228个肪し、近年では最も多く、年間降水量も平年以上となった。10月は荒れた天気となり、西向き斜面の畑は影響を受けた。開花は2016年より10日遅くなったが、開花時期は晴れてよい天気に恵まれた。夏は酷暑の日はわずかで概ね穏やかな日が続き、ヴェレゾンは2016年より3週間遅れとなった。
栽培
醸造 低温浸漬後、閉鎖式および開口式発酵槽を併用し26-30℃を保って発酵。1日3回ポンプで循環し、果帽を沈める。
熟成 9ヶ月間樽熟成の後ブレンドし、フレンチオーク(ボルドー製)小樽でさらに熟成(計20ヶ月樽熟成、新樽率33%)。
瓶詰日/販売日 2018年12月4〜6日 / 
ワイン味わい 力強い黒スグリ、ダークチェリーの果実にクミン、クローブ、カルダモンの風味が続き、 ほのかなコーヒー、カカオが深みを加える。伸びやかな酸とミネラルがエレガントで余韻。プレリュード・カベルネはアートシリーズ・カベルネと同じ方法で仕込まれ、樽熟成期間はアートシリーズに比べてやや短い9ヶ月(新樽33%)。
批評・受賞歴 93 pts, James Halliday 2021、92 points, James Suckling.com, March 2020
その他 1本重量:1282g