| 商品コード |
11409 |
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| 商品名 |
ストーム・ベイ・スパークリング・キュヴェ NV
Storm Bay Sparkling Cuvee NV |
| 産地 |
オーストラリア
タスマニア州 / コール・リヴァー・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,500- |
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| 分類 |
スパークリング |
タイプ |
白/辛口/ |
| アルコール度 |
11.4% |
ＪＡＮコード |
9348200005533 |
| 味の分類 |
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| 箱外寸(mm)/入数 |
縦 265 × 横 325 × 高さ 175 / 6 本入 |
| 瓶外寸(mm) |
高さ 325 × 径 84 |
| 年間生産量 |
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栽培面積 |
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| ヘクタール当り収量 |
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| 土壌 |
タスマニア州南部のコール・リヴァー・ヴァレー。玄武岩をベースに三畳紀の砂岩の下層土から形成。34haの自社畑は1999年植栽。オーストラリアでもっとも冷涼な産地の一つ。 |
| ぶどう品種 |
シャルドネ60%/ピノ・ノワール40% |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 栽培 |
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| 醸造 |
ステンレスタンクで発酵。瓶内二次発酵にて2年以上澱とともに熟成。澱抜きの際、ニュートラルなフレンチオーク旧樽で12ヶ月以上熟成させたリザーヴワインをブレンドすることで味わいにコクと深みを与える。 |
| 熟成 |
瓶内二次発酵にて2年以上澱とともに熟成。 |
| 瓶詰日/販売日 |
/ |
| ワイン味わい |
オーストラリアでもっとも冷涼な産地の一つ、コール・リヴァー・ヴァレーの自社畑から。瓶内二次発酵で澱とともに2年以上熟成し、デゴルジュマンでは旧樽で12ヶ月以上熟成させたリザーヴワインを添加。きめ細かい泡とともに焼きたてのマフィンやカシスのアロマ、レモンピール、マンダリンオレンジ、栗の風味が豊かに広がり、余韻はすっきりとドライ。 |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
1本重量:1690g 残糖8.9g/L |
