商品コード |
11409 |
|
 |
商品名 |
ストーム・ベイ・スパークリング・キュヴェ NV
Storm Bay Sparkling Cuvee NV |
産地 |
オーストラリア
タスマニア州 / コール・リヴァー・ヴァレー
|
 |
容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥3,500- |
 |
分類 |
スパークリング |
タイプ |
白/辛口/ |
アルコール度 |
11.4% |
JANコード |
9348200005533 |
味の分類 |
|
箱外寸(mm)/入数 |
縦 265 × 横 325 × 高さ 175 / 6 本入 |
瓶外寸(mm) |
高さ 325 × 径 84 |
年間生産量 |
|
栽培面積 |
|
ヘクタール当り収量 |
|
土壌 |
タスマニア州南部のコール・リヴァー・ヴァレー。玄武岩をベースに三畳紀の砂岩の下層土から形成。34haの自社畑は1999年植栽。オーストラリアでもっとも冷涼な産地の一つ。 |
ぶどう品種 |
シャルドネ60%/ピノ・ノワール40% |
ヴィンテージ特徴 |
|
栽培 |
|
醸造 |
ステンレスタンクで発酵。瓶内二次発酵にて2年以上澱とともに熟成。澱抜きの際、ニュートラルなフレンチオーク旧樽で12ヶ月以上熟成させたリザーヴワインをブレンドすることで味わいにコクと深みを与える。 |
熟成 |
瓶内二次発酵にて2年以上澱とともに熟成。 |
瓶詰日/販売日 |
/ |
ワイン味わい |
オーストラリアでもっとも冷涼な産地の一つ、コール・リヴァー・ヴァレーの自社畑から。瓶内二次発酵で澱とともに2年以上熟成し、デゴルジュマンでは旧樽で12ヶ月以上熟成させたリザーヴワインを添加。きめ細かい泡とともに焼きたてのマフィンやカシスのアロマ、レモンピール、マンダリンオレンジ、栗の風味が豊かに広がり、余韻はすっきりとドライ。 |
批評・受賞歴 |
|
その他 |
1本重量:1690g 残糖8.9g/L |