商品コード |
11401 |
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商品名 |
デラタイト・ハイ・グラウンド・シャルドネ S'18
Delatite High Ground Chardonnay S'18 |
産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / アッパー・ゴルバーン
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥2,300- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
アルコール度 |
13.7% |
JANコード |
9330261000688 |
味の分類 |
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箱外寸(mm)/入数 |
縦 255 × 横 330 × 高さ 310 / 12 本入 |
瓶外寸(mm) |
高さ 300 × 径 79 |
年間生産量 |
500ダース |
栽培面積 |
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ヘクタール当り収量 |
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土壌 |
複数の契約畑のブドウを手摘みにて収穫。 |
ぶどう品種 |
シャルドネ100% |
ヴィンテージ特徴 |
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栽培 |
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醸造 |
全房圧搾し、16-20℃で20日間発酵(自生酵母40%)。無清澄、最小限のフィルターをかけ瓶詰め。 |
熟成 |
ステンレスタンク60%、40%はフレンチオーク旧樽で6ヶ月熟成。 |
瓶詰日/販売日 |
/ |
ワイン味わい |
柑橘とメロンの果実をオークの風味が軽やかに縁どり、口当たりにはほどよい厚みがある。ヴィクトリア高地の複数の畑で栽培されるブドウを全房圧搾、40%は自然発酵しフレンチオーク旧樽で6ヶ月間熟成。冷涼地のブドウの特徴が生かされた、力強さと繊細さを兼ね備えたワイン。 |
批評・受賞歴 |
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その他 |
1本重量:1164g 残糖3.7g/L |