商品コード 11395
商品名 ベルヴェール・ピノ・ノワール・クエルクス・ヴィンヤード S'19
Bellvale Pinot Noir Quercus Vineyard S'19
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / ギップスランド
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,500-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 14.1% JANコード 4545903051750
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 300 × 横 500 × 高さ 180 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 79
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌 畑:約10ha、無灌漑の北向き斜面に1,120本/haの密植、土壌:砂利の混じる古代火山性粘土質ローム、クローン:8種類、樹齢15-20年、仕立て方:VSP。
ぶどう品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ特徴
栽培
醸造 4日間低温浸漬。オープン発酵槽で21日間アルコール発酵(最高発酵温度を33度)。培養酵母RC-212を使用。
熟成 300Lフレンチオーク樽で熟成(新樽率20%)
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ラズベリー、野イチゴにオレンジの皮、湿った土など繊細さと複雑さを兼ね備え、ビロードのようなきめの細かいタンニンが柔らかく果実を包み込んでいる。超高密植栽培で知られるヴィクトリア州のブティックワイナリーが造る、正統派ピノ・ノワール。
批評・受賞歴 Gold Medal, Hong Kong International Wine Challenge
その他 1本重量:1346g 残糖0.12g/L