| 商品コード |
11383
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| 商品名 |
スペンカー・エステート・ジンファンデル '14
Spenker Estate Zinfandel '14 |
| 産地 |
アメリカ
カリフォルニア州 / ロダイ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥5,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
14.4% |
ＪＡＮコード |
4545903032230 |
| ブドウ品種 |
ジンファンデル |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 235 × 横 315 × 高さ 310(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 300 × 径 71(mm)／ 重さ 1,249（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
399 dozen |
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Bettyann Spenker(ベティアン・スペンカー) |
| 商品説明 |
凝縮したブラックベリーの果実にシナモンのスパイスの風味が縁取り、シルキーにスムーズ。ソフトなタンニンがオーク樽のバニラ風味に溶け込み、スイートな果実と黒胡椒の風味が余韻となって抜けていく。ロダイで3世代続く、古典的なジンファンデル。 |
| 土壌・栽培 |
モークラム河とコサム河から運ばれてきた微細な土と砂が堆積した砂質粘土土壌。1902年から3世代にわたり受け継ぐ自社畑。80年を超える古木の一部がウィルスの病気にかかり、2004年に新しい台木に古木の穂木を接ぎ木し、植え替えられた。サステイナブル農法(Lodi Green Farm 認証）。 |
| ヴィンテージ特徴 |
9月3、6日に収穫。 |
| 収穫 |
収穫日：2014年9月3日、6日 |
| 醸造・熟成 |
バスケットプレスにて圧搾。ステンレスタンク発酵。フレンチオークとアメリカンオーク樽（旧樽）で14ヶ月熟成。399ダース生産 |
| 生産者テースティングノート |
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| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
Lodi Certificated Green |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖0.9g/L pH3.68 |
