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商品コード 11310 リストに追加
商品名 ルーウィン・エステート・アートシリーズ・ソーヴィニヨン・ブラン S'18
Leeuwin Estate Art Series Sauvignon Blanc S'18
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥4,200-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 13.3% JANコード 9313460003315
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 235 × 横 310 × 高さ 310 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 75
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
ヴィンテージ特徴 雨の多い典型的なマーガレット・リヴァーの冬の後、8月下旬にシャルドネが最初に開花、9月にリースリングとカベルネが開花した。すべての品種で開花は前年より10日程度早まった。2018年は原生林のマリの木の花がよく咲いたので、ブドウ畑は鳥害を免れた。収穫は2月中旬にリースリングから始まり、1週間後にシャルドネ、3月上旬にソーヴィニヨン・ブランと続いた。
栽培
醸造 ブドウは破砕し、圧搾後、低温で静置。40%はフレンチオークの小樽(2年使用)で60%はステンレス槽で培養酵母を用いて発酵。
熟成 樽発酵したワインの澱とともに4ヶ月間熟成。ブレンド後、ろ過して瓶詰め。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 快活な柑橘とライチのアロマにジャスミンやバジルが香り立つ。明るく活力のあるレモン、ライム、グレープフルーツの果実が層をなし、クリーミーな口当たりとともに持続的な酸が全体を引き締める。40%を樽発酵し、4ヶ月間澱とともに熟成。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1211g 残糖0.50g/L