| 商品コード |
11277 |
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| 商品名 |
フェルトン・ロード・ピノ・ノワール・カルヴァート S'18
Felton Road Pinot Noir Calvert S'18 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ セントラル・オタゴ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥8,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.7% |
ＪＡＮコード |
9419593006107 |
| 味の分類 |
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| 箱外寸(mm)/入数 |
縦 240 × 横 335 × 高さ 170 / 6 本入 |
| 瓶外寸(mm) |
高さ 300 × 径 77 |
| 年間生産量 |
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栽培面積 |
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| ヘクタール当り収量 |
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| 土壌 |
カルヴァ―ト・ヴィンヤードはエルムズ・ヴィンヤードから1km東に位置。LVMHが所有者となったが、今も栽培管理はフェルトン・ロードが引き続き行っている。シストと石英の砂利を含む深いシルトローム層。クローン：ディジョン667 & 777 |
| ぶどう品種 |
ピノ・ノワール |
| ヴィンテージ特徴 |
2017年10月から翌年1月まで桁外れの高気温で、通常の夜間気温よりも暖かい日が長く続いた。1月から 2月にかけて気温が下がり、通常の気温レベルにまで戻り（実際にはその期間は14年間で最も冷涼であった） 、2月は最も高い湿度を記録し、シーズンの特徴は前半と後半に正反対に分かれた。涼しく、湿度の多い月にはブドウの成熟が遅れたが、シーズン前半の温暖のおかげで、ブドウの成熟は進み、ワインの潜在的なスタイルと品質において我々の懸念は和らいだ。収穫は2月28日に早期に始まり、測定されたペースで進行し、次の3週間まで続いた。 |
| 栽培 |
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| 醸造 |
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| 熟成 |
自然重力で果汁を開放型発酵槽に移し自然発酵（25%全房発酵）。21-23日マセラシオン。フレンチオーク樽で16ヶ月間熟成(30%新樽)。無濾過、無清澄。 |
| 瓶詰日/販売日 |
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| ワイン味わい |
フローラルな魅了的なトップノーズで、ダークチェリー、スパイス、複雑な土っぽさが混じったスイートな果実が口内に広がる。カルヴァートの深く、重層的なシルト質土壌の特徴である構造的で、ミネラルを帯びたタンニンはグラスの中ですぐさま和らぎ、伸びやかに引き締まっている。瞑想的で、誠実さが感じられる。 |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
1本重量:1167g 残糖0.24g/L |
