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商品コード 11234 リストに追加
商品名 マイク・プレス・ロゼ S'18
Mike Press Rose S'18
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / アデレード・ヒルズ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥1,800-
分類 果実酒 タイプ ロゼ/辛口/
アルコール度 13.4% JANコード 9346497000026
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 240 × 横 310 × 高さ 315 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 312 × 径 75
年間生産量 600ダース 栽培面積 2 ha
ヘクタール当り収量 3.75t/ha
土壌 北向き斜面に広がる自社畑(2ha)。土壌:粘土層を粘土質ロームが覆う。クローン:D3,V12。樹齢15年。
ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン80%/ピノ・ノワール20%
ヴィンテージ特徴 9月第3週に芽吹き、11月初めに開花、1月中旬にヴェレゾン。
栽培
醸造 除梗し、8℃の低温で空圧式プレスで圧搾、冷温静置。培養酵母を用いて10-15℃で10日間ステンレス製の閉鎖式発酵槽で発酵。
熟成 澱とともに7ヶ月間熟成。2019/05/31にブレンド、2019/06/28に瓶詰め。樽不使用。
瓶詰日/販売日 2019年6月28日 / 
ワイン味わい 新鮮なイチゴやサクランボのアロマが香り高く、快活な口当たりでフィニッシュはさっぱりとキレがある。ソーヴィニヨン・ブラン80%とピノ・ノワール20%によるブレンド。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1317g 残糖0.9g/L