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商品コード 11204 リストに追加
商品名 ヴァーナー・エル・カミーノ・ヴィンヤード・シャルドネ '16
Varner El Camino Vineyard Chardonnay '16
産地 アメリカ
カリフォルニア州 / サンタ・バーバラ・カウンティ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥4,500-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 14.2% JANコード 0613649027118
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 255 × 横 340 × 高さ 300 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 298 × 径 80
年間生産量 1,597 dozen 栽培面積
ヘクタール当り収量 25 hl/ha
土壌 サンタ・バーバラ・カウンティ、ロス・アラモスにあるエル・カミーノと呼ばれる畑(152haのうちヴァーナーは6.4haを契約購入)樹齢:22年。サステイナブル農法。土壌:砂質粘土質、粘土質。収量:25 hl/ha
ぶどう品種 シャルドネ
ヴィンテージ特徴
栽培
醸造
熟成 100%低温ステンレスタンク発酵(ブルゴーニュ選抜酵母使用)/MLFなし/25%フレンチ・パンチョン樽熟成(新樽)、75%ステンレスタンクでオリとともに熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 洋梨、リンゴとネクタリンの芳醇な果実にオリ由来の旨みが溶け込み、柑橘系の快活な酸が全体を覆い、石っぽいニュアンスを残す。ロス・アラモスの単一畑の契約ブドウをMLFせずにステンレスタンクで発酵させ、新樽(25%)とステンレスタンク(75%)で熟成し、最後にブレンド。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1342g 残糖1.00g/L