印刷画面へ
商品コード 11196 リストに追加
商品名 ヘンドリー・バレル・ファーメンテッド・シャルドネ '16
Hendry Barrel Fermented Chardonnay '16
産地 アメリカ
カリフォルニア州 / ナパ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥5,800-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ重
アルコール度 14.3% JANコード 4545903060219
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 260 × 横 335 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 303 × 径 80
年間生産量 964ダース 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌 海抜50mの高台にある小石が混ざる痩せた流出土壌。1996年-2002年に植えられた区画。午前と午後にサン・パブロ湾から冷たい風が流れ込む。ブロック9(KD Selection)、ブロック19 (Dijon 96)、ブロック20(Dijon 95)、ブロック21(Old Wente Selection)。収量:エーカー当たり2.23トン。
ぶどう品種 シャルドネ
ヴィンテージ特徴
栽培
醸造
熟成 全房圧搾/100%樽発酵/シュール・リー/MLFなし/フレンチオーク樽で11ヶ月熟成(新樽比率33%)。ノンフィルターでボトリング。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ゴールデンアップルとスパイシーなオークフレーヴァーが層となり、シュルリー由来の旨味のあるコクと焼きリンゴの風味が調和。MLFせず、しっかりとした酸が全体を引き締め、リンゴの皮の風味が余韻に伴う。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1360g 残糖2.40g/L