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商品コード 11157 リストに追加
商品名 ダーレンベルグ・フットボルト・シラーズ S'17
d'Arenberg Footbolt Shiraz S'17
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,500-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/重
アルコール度 14.9% JANコード 9311832347005
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 235 × 横 305 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 75
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シラーズ100%
ヴィンテージ特徴 冬は理想的な天候で春には十分な降雨があり、畑の状態は良好であった。春はじめに涼しい日が続き、例年通り芽吹いて15cmほど伸びた後、1か月ほど成長が止まった。開花は例年より3週間ほど遅れ、その分収穫も遅くなった。夏は1月中旬以降、雨が降らなかったので病害の恐れはなかった。2-4月にかけて非常に乾燥し、降雨は数ミリのみだった。夜間は涼しい日が続き、4月初旬の気温が例年より2℃ほど高かったことでブドウの実の成熟が促された。
栽培
醸造
熟成 ブドウは少量ずつデモイジー・クラッシャー(ゴム歯の破砕機)で破砕し、5tのオープン槽で発酵。発酵が2/3まで進んだところで足でブドウを踏み潰し、タンニンを摘出した後、バスケットプレスで圧搾。フレンチ及びアメリカンオーク樽(新旧併用)に移してMLF完了後、12-18ヶ月間熟成。澱引きは瓶詰め前のみ。無濾過、無清澄。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ジューシーな赤い果実の風味に微かなコショウのニュアンスが混じり、噛み応えのあるタンニンと持続的な酸が余韻へと導く。ダーレンベルグのロングランであるフットボルトは20世紀初頭、ダーレンベルグの創立者が所有していた競走馬の名前で、馬を売った資金でワイン醸造を始めたことにちなむ。
批評・受賞歴 Gold Medal, McLaren Vale Wine Show 2019. Gold Medal, China Wine & Spirits Awards 2019. 93 points by Nick Stock. 92 points by Wine & Spirits Magazine.
その他 1本重量:1214g 残糖1.8g/L