| 商品コード |
11130 |
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| 商品名 |
モスウッド・セミヨン S'18
Moss Wood Semillon S'18 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,800- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
14.2% |
ＪＡＮコード |
9319495003931 |
| 味の分類 |
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| 箱外寸(mm)/入数 |
縦 235 × 横 310 × 高さ 320 / 12 本入 |
| 瓶外寸(mm) |
高さ 310 × 径 74 |
| 年間生産量 |
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栽培面積 |
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| ヘクタール当り収量 |
8.9t/ha |
| 土壌 |
土壌：粘土質に覆われた砂利質ローム/植え付け：1973年/無灌漑/仕立て方：スコット・ヘンリー。 |
| ぶどう品種 |
セミヨン100% |
| ヴィンテージ特徴 |
前年は比較的涼しく、雨が多かったが2018年は平年並みの天候に戻った。開花期の終わりに雨が降り、涼しい日が続いたため収量は前年に比べて12％減少した。開花から収穫までは、通常よりも11日長い119日間で、ブドウはゆっくり熟した。 |
| 栽培 |
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| 醸造 |
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| 熟成 |
手摘みし、10℃で48時間静置後、18℃以下を保ち15日間かけて培養酵母を用いてステンレス槽で発酵。樽不使用。濾過して瓶詰め。 |
| 瓶詰日/販売日 |
/ |
| ワイン味わい |
青リンゴ、イチジクに梨のコンポート、シナモンのニュアンスが複雑さを加える。豊かなテクスチャーのなかに溌剌とした酸と僅かなタンニンが感じられ、旨みのある滑らかな余韻が長く続く。1973年に植え付けた自社畑のセミヨン100％から造られる。 |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
1本重量:1274g 残糖1.20g/L |
