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商品コード 10930 リストに追加
商品名 ダーレンベルグ・ラッキー・リザード・シャルドネ S'17
d'Arenberg Lucky Lizard Chardonnay S'17
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / アデレード・ヒルズ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,980-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ重
アルコール度 12.5% JANコード 9311832107005
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 180 × 横 260 × 高さ 300 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 295 × 径 85
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シャルドネ100%
ヴィンテージ特徴
栽培
醸造
熟成 ブドウはゴム歯の破砕機(デモイジー・クラッシャー)でやさしく破砕し、ステンレス製バスケット・プレスで圧搾。フリーラン果汁のみを低温で静置、約15%は自生酵母によりフレンチオークの旧樽で自然発酵させ、澱とともに7ヶ月間熟成。最終ブレンド前に澱引き。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ストーンフルーツ、青りんご、パイナップルの新鮮な果実を柑橘、ローストナッツ、軽やかなスパイスが縁取り、ミネラルを伴う酸が引き締める。フレンチオーク樽で6ヶ月間かけて発酵(40%MLF)。「ラッキー・リザード(幸運なトカゲ)」の名は、ダーレンベルグでは優しくブドウを絞る圧搾機に迷い込んだトカゲが這い出し、畑に戻ることにちなむ。
批評・受賞歴
その他 残糖3.7g/L