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商品コード 10813 リストに追加
商品名 デラタイト・ハイ・グラウンド・シャルドネ S'16
Delatite High Ground Chardonnay S'16
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / アッパー・ゴルバーン
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,300-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 13.5% JANコード 9330261000688
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 260 × 横 335 × 高さ 310 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 79
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シャルドネ100%
ヴィンテージ特徴
栽培
醸造 全房圧搾し、16-22℃で26日間かけ発酵(自生酵母40%)。無清澄、最小限のフィルターをかけ瓶詰め。
熟成
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 柑橘とメロンの果実をオークの風味が軽やかに縁どり、バランスのよい味わい。ヴィクトリア高地で栽培されるブドウを全房圧搾し、4割を自然発酵。26日間かけてゆっくり発酵することで、冷涼気候が育むピュアな味わいを引き出している。
批評・受賞歴
その他