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商品コード 10715 リストに追加
商品名 ピカーディ・メルロ・カベルネ・ソーヴィニヨン・カベルネ・フラン '14
Picardy Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc '14
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / ペンバートン
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥4,200-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 13.5% JANコード 9323641000057
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 240 × 横 320 × 高さ 320 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 310 × 径 76
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 メルロ48%/カベルネ・ソーヴィニヨン29%/カベルネ・フラン23%
ヴィンテージ特徴
栽培 自社畑。標高が高く、北西向きの斜面にあり、砂利ロームの水はけの良い土壌。樹齢20年。無灌漑。
醸造
熟成 手作業で収穫。除梗した果実は小型のオープン槽で1日4回パンチダウンしながら発酵。その後フレンチオーク樽(新樽比率20%、80%は2-4年目)で12ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい プラム、ブラックベリーのダークフルーツを黒コショウ、グリーンオリーブ、ハーブの風味が縁取り、タイトに引き締まっている。空気に触れると徐々に膨らみが増し、熟成のポテンシャルが感じとれる。手摘みで収穫したブドウを除梗して混醸、フレンチオーク小樽(新樽-4年使用)で12ヶ月間熟成。
批評・受賞歴
その他