| 商品コード |
10657 |
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| 商品名 |
ペガサス・ベイ・ビルトゥオーソ・シャルドネ S'15
Pegasus Bay Virtuoso Chardonnay S'15 |
| 産地 |
ニュージーランド
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥7,300- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/重 |
| アルコール度 |
13.5% |
ＪＡＮコード |
9419006101115 |
| 味の分類 |
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| 箱外寸(mm)/入数 |
縦 350 × 横 520 × 高さ 95 / 6 本入 |
| 瓶外寸(mm) |
高さ 300 × 径 87 |
| 年間生産量 |
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栽培面積 |
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| ヘクタール当り収量 |
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| 土壌 |
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| ぶどう品種 |
シャルドネ |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 栽培 |
北向き傾斜の畑で、水はけの良い砂利質土壌。日中気温が高く、夜間は冷涼。樹齢30年以上。主にメンドーサ・クローン。 |
| 醸造 |
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| 熟成 |
果汁は清澄せずにフレンチオーク樽（新樽30%）に移し、天然酵母で自然発酵。シュール・リーとMLF後、パンチョン樽で12ヶ月熟成。 |
| 瓶詰日/販売日 |
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| ワイン味わい |
柑橘、白桃、ネクタリンのストーンフルーツのアロマが立ち、火打ち石のミネラルが縁取る。MLFとシュルリー由来のトーストやブリオッシュの旨みが二次的に広がり、力強くも、しっかりとした酸の芯があり、味わいがタイトにフォーカスされ、長い余韻が伴う。最高の年の最上質のキュヴェのみを選び出し、「ビルトゥオーソ」を冠してリリースされる。 |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
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