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商品コード 10617 リストに追加
商品名 マイク・プレス・メルロ S'16
Mike Press Merlot S'16
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / アデレード・ヒルズ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥1,800-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/
アルコール度 14.5% JANコード 9346497000064
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 240 × 横 315 × 高さ 320 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 315 × 径 75
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 メルロ100%
ヴィンテージ特徴 芽吹きは9月15日、4月4日に機械収穫。収穫時Brix 26。
栽培 北向き斜面に広がる自社畑(ブロック5/6)、土壌:粘土層を粘土質ロームが覆う、仕立て方:ダブルコルドン、クローン:D3V14
醸造
熟成 培養酵母を用いて8日間ステンレス槽発酵。発酵中は2回/日ポンプオーバーで果帽を沈める。フレンチ及びアメリカンオーク樽(2-4年使用)で12ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ネクタリンの果実の奥にかすかなサヤエンドウのニュアンスが感じられ、バランスのよいミディアムボディでしっかりとしたストラクチャーがある。醸造家マイク・プレス自身がこれまでの経験を生かしアデレード・ヒルズの自社単一畑で栽培するブドウから造られる。
批評・受賞歴 ラムワインコンテスト2019 コストパフォーマンス賞
その他