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商品コード 10588 リストに追加
商品名 トイスナー・エンプレス・イーデンヴァレー・リースリング S'17
Teusner Empress Eden Valley Riesling S'17
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / エデン・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,500-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ軽
アルコール度 12.5% JANコード 9335719000265
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 170 × 横 250 × 高さ 335 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 325 × 径 80
年間生産量 15,000L 栽培面積
ヘクタール当り収量 800kg/ha
土壌
ぶどう品種 リースリング100%
ヴィンテージ特徴 ブドウの成熟期間中、気温が安定していたので、自然の酸を保持したバランスのよい果実が収穫できた。
栽培 イーデン・ヴァレー、アンガストン近郊の畑(ドライファーミング、標高390m)とスプリングトン(標高450m以上)の畑。岩が多く混じる水はけがよい土壌。特に夜間の気温が低いため、ブドウはゆっくり熟し、自然な酸が保たれる。仕立て方:シングルワイヤー。樹齢:20-50年、収量:800kg/ha
醸造
熟成 全房圧搾し、閉鎖式ステンレス槽で約15日間発酵。発酵中は18℃以下を保ち、終了時は15℃。ステンレス槽で静置、軽くフィルターをかけ瓶詰め。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい オーストラリア有数のリースリング銘醸地イーデン・ヴァレーに位置するアンガストン近郊の畑(標高390m)とスプリングトン(標高450m以上)の2つの畑のブドウを低温発酵。ピュアな柑橘の風味が舌に行き渡り、ほのかに湿ったスレートのミネラルとオレンジの花、白い花、鉱物的なニュアンスが感じられ、活力がある。
批評・受賞歴
その他