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商品コード 10567 リストに追加
商品名 コイレ・ドン・カンデ・マスカット '17
Koyle Don Cande Muscat '17
産地 チリ
/ イタタ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,000-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/軽
アルコール度 13.0% JANコード 7804625900188
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 180 × 横 260 × 高さ 305 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 297 × 径 82
年間生産量 600 dozen 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 マスカット100%
ヴィンテージ特徴
栽培 カンデラリオ・ヒンホーザ氏所有する樹齢50年を超えた灌漑無しの畑。石英を含んだ花崗岩の土壌の北向きの斜面。収穫量は一株2圈2016年は600ダース生産。
醸造 自生酵母で8℃を保ち、2ヶ月間かけ発酵。瓶詰め前に柔らかいフィルターを通す。亜硫酸添加10ppm。
熟成
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ネクタリン、ライチ、熟したアプリコットにマスタード・シードが混じるフレッシュな香り立ち。かすかな塩味が味わいをフレッシュに引き立て、ピュアで、ドライで快活な飲み心地。ドン・カンデ(カンデラリオ氏)が所有する無灌漑栽培の畑の樹齢50年以上のブドウを自生酵母で発酵させ、発酵終了後すぐに瓶詰め。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1158g 残糖1.4g/L