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商品コード 10566 リストに追加
商品名 コイレ・ドン・カンデ・ロゼ・オブ・サンソー S'16
Koyle Don Cande Rose of Cinsault S'16
産地 チリ
/ イタタ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,000-
分類 果実酒 タイプ ロゼ/辛口/中
アルコール度 13.0% JANコード 7804625900195
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 180 × 横 260 × 高さ 305 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 295 × 径 82
年間生産量 543 dozen 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 サンソー100%
ヴィンテージ特徴
栽培 カンデラリオ・ヒンホーザ氏所有する樹齢50年を超えた灌漑無しの畑。石英を含んだ花崗岩の土壌の北向きの斜面。収穫量は一株2圈2016年のヴィンテージは543ダース生産。
醸造
熟成 果実の新鮮さを残して摘み取り。バスケットプレスで果実の20%を古いオーク樽に、残りはステンレスタンクで自生酵母で発酵。そのまま澱とともに1か月間熟成し、瓶詰前に一度軽く濾過。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ドライ・レッドベリー、ミカン、スイカのアロマが立ち、フレッシュで、ピュアなフルーツに花崗岩質土壌由来の塩っぽいタッチで、爽やかなフィニッシュ。ドン・カンデ(カンデラリオ氏)所有の畑で無灌漑栽培の樹齢50年以上のブドウを自生酵母により自然発酵で造られる。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1151g 残糖1.1g/L