商品コード |
10560 |
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商品名 |
マウントフォード・エステート・ピノ・ノワール S'14
Mountford Estate Pinot Noir S'14 |
産地 |
ニュージーランド
/ ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレー
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥6,500- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
アルコール度 |
13.8% |
JANコード |
9421025270239 |
味の分類 |
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箱外寸(mm)/入数 |
縦 270 × 横 350 × 高さ 310 / 12 本入 |
瓶外寸(mm) |
高さ 295 × 径 85 |
年間生産量 |
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栽培面積 |
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ヘクタール当り収量 |
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土壌 |
石灰岩質上層を粘土質土壌が覆う表土の浅い畑。 クローン:10/5, 2/10, 777 and Abel。 |
ぶどう品種 |
ピノ・ノワール |
ヴィンテージ特徴 |
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栽培 |
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醸造 |
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熟成 |
除梗後(一部全房発酵)、1.8t 開放式発酵槽で自然発酵。プレス後、タンクに移して澱引きし、フレンチオーク樽(フランソワフレール) で24 ヶ月間熟成。7−8年使用フレンチオーク旧樽(フランソワ・フレール)。 |
瓶詰日/販売日 |
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ワイン味わい |
プラムの果実に土、スモーク、なめし革など複雑な香りが立つ。チェリーの果実が清らかな酸に包まれ、終始エレガントにまとまっている。一部全房発酵させ、フレンチオーク樽で24ヶ月熟成。 |
批評・受賞歴 |
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その他 |
1本重量:1294g 残糖0.18g/L |