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商品コード 10513 リストに追加
商品名 イエリング・ステーション・ヴィラージュ・ピノ・ノワール S'15
Yering Station Village Pinot Noir S'15
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,200-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.0% JANコード 9316562000473
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 180 × 横 270 × 高さ 300 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 295 × 径 85
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量 3 tonnes/acre
土壌
ぶどう品種 ピノ・ノワール100%
ヴィンテージ特徴
栽培 土壌:黄色い粘土層上部を灰色ロームが覆う。自社畑およびGruyare Vineyard、クローン:MV6, 777、仕立て方:VSP、樹齢:11-16年、収量1.2t/ha。
醸造
熟成 手摘みで収穫したブドウを開口式発酵槽で、7-14日浸漬後、培養酵母(Lalvin BGY+RC212)で発酵。フレンチオーク樽(228Lおよび500L、新樽10%)で9ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 赤と黒のチェリーのアロマに土っぽさ、スパイス、オークのバニラ香が伴う。充実したブラックチェリーの果実をきめ細かいタンニンが覆い、クリーミーな口当たりとしなやかな骨格がバランスをなす。
批評・受賞歴
その他