商品コード 10504
商品名 ダーレンベルグ・ザ・スタンプジャンプ・シラーズ S'16
d'Arenberg The Stump Jump Shiraz S'16
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥1,600-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 14.2% JANコード 9311832617009
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 220 × 横 300 × 高さ 300 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 74
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シラーズ100%
ヴィンテージ特徴 冬の降雨量は平均的で、1月には2度の熱波があり、夏の気温は平年よりもかなり高かった。熱波に続いて雨が降り、涼しい天候となったおかげで熟成の速さは抑えられ、風味も備えた果実が収穫できた。
栽培 ブドウの多くは古木から収穫されたもの
醸造
熟成 優しく破砕し、開口式発酵槽で発酵。バスケットプレスで圧搾し、オーク樽で熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい チェリー、ブラックベリーの豊かな風味に鉱物的な土のニュアンスが縁取る。凝縮感のある果実味を粉っぽいタンニンが縁取り、コクのある味わい。
批評・受賞歴
その他 残糖1.6g/L