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商品コード 10481 リストに追加
商品名 エルダトン・バロッサ・メルロ S'15
Elderton Barossa Merlot S'15
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / バロッサ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,500-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 14.9% JANコード 9314663207135
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 230 × 横 310 × 高さ 330 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 320 × 径 75
年間生産量 400ダース 栽培面積
ヘクタール当り収量 5 t/ha
土壌
ぶどう品種 メルロ87.3%/シラーズ8.9%/カベルネ・ソーヴィニヨン3.8%
ヴィンテージ特徴 春は温かく乾燥し、夏は気温が高かった。低収量の年。
栽培 土壌:深い沖積土壌を赤と黄色の粘土が覆う。29haの自社畑のうちメルロは小さな2つの区画でのみ栽培される。この2区画は畑後方の小高い位置にあり、他と比べて砂質が多く、水はけがよい。地中海気候でボルドーと異なりブドウの糖度は14-15Baumeに達し、十分に熟して収穫することができる。植え付け:1992年、仕立て方:VSP、収量5t/ha、生産量400ダース。
醸造
熟成 機械収穫したブドウを24時間静置してからコンクリート槽で培養酵母により20℃で7日間発酵。フレンチオーク樽で15ヶ月間熟成(新樽20%、2-3年使用樽80%)
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 自社畑の2区画で栽培されるメルロ(植え付け1992年)に少量のシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。プラム、スパイスに土っぽい香りが重なり、黒い果実と杉やシナモンのニュアンスがしなやかな口当たりとともに広がる。2015年はフレンチオーク樽で16ヶ月間熟成し、力強さとエレガントさを兼ね備えている。
批評・受賞歴
その他