商品コード 10479
商品名 ヨハン・ヴィンヤーズ・ファームランズ・レッド '14
Johan Vineyards Farmlands Red '14
産地 アメリカ
オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,500-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/
アルコール度 12.2% JANコード 4545903104791
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 255 × 横 335 × 高さ 310 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 295 × 径 80
年間生産量 72ダース 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ピノ・ノワール/ブラウフレンキッシュ
ヴィンテージ特徴 2014年の生育シーズンは著しく温暖で、シーズンを通して雨がほとんど降らなかった。すべてのグロワーにとって非常に温暖なヴィンテージとなったが、太平洋沿岸から涼風が流れ込むヨハン・ヴィンヤーズでは収穫期を通して、一定の酸を保持することができ、最終的にアルコール度も14%以下となった。
栽培 デメター・バイオダイナミック認定の100%自社畑のブドウを使用。72ケース生産。
醸造
熟成 ピノ・ノワールに一部、ブラウフレンキッシュをブレンド。ともに除梗し、自生酵母による自然発酵。パンチダウンを一日2回行う。ニュートラルなフレンチオーク樽で15ヶ月熟成。2014年は平年より収量がやや多かったため、この年のみ試験的に僅かな量のもとで造られた。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ピノ・ノワールに一部ブラウフレンキッシュをブレンドしたユニークな赤。透明感があり、赤い果実にポプリのようなフローラルな香りが重なり、非常にデリケートな味わい。12.2%の低いアルコール度のもと、ピュアで心地よい飲み心地と清涼感がある。2014年はやや収量がやや多かったため、この年にだけ試験的に72ケースのみ造られた。
批評・受賞歴
その他