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商品コード 10473 リストに追加
商品名 エルダトン・Eシリーズ・アンオークド・シャルドネ S'16
Elderton E Series Unoaked Chardonnay S'16
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / バロッサ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥1,980-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/軽
アルコール度 13.0% JANコード 9314663800077
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 245 × 横 325 × 高さ 310 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 80
年間生産量 3000ダース 栽培面積
ヘクタール当り収量 9 t/ ha
土壌
ぶどう品種 シャルドネ98%/リースリング2%
ヴィンテージ特徴 夏に雨が多く涼しかったため収穫が遅れた。収穫:2016年2月20日-3月15日。
栽培 土壌:石灰岩の岩盤に重なる鉄分の多い砂交じりの砂利質層を緻密な赤土の粘土質が覆う。樹齢:17-35年、収量:9t/ha。
醸造
熟成 夜間収穫したブドウを除梗、圧搾し、4時間スキンコンタクトしてから、約15℃で12日間ステンレス槽発酵。その後2週間澱とともに寝かせる。樽不使用。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい バロッサ産のブドウを樽を使わずに仕上げたフルーティーで親しみやすいシャルドネ。バランスのよいミディアムボディで、桃、メロン、マンゴーの果実が柔らかく広がる。2016年は涼しく雨の多い年で、収穫が例年よりも遅まった。
批評・受賞歴
その他