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商品コード 10472 リストに追加
商品名 ヘス・コレクション・アローミ・カベルネ・ソーヴィニヨン '15
Hess Collection Allomi Cabernet Sauvignon '15
産地 アメリカ
カリフォルニア州 / ナパ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥5,300-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/重
アルコール度 14.8% JANコード 0717888410226
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 255 × 横 335 × 高さ 320 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 305 × 径 80
年間生産量 59,500dozens 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン92%/プティ・シラー6%/プティヴェルド2%
ヴィンテージ特徴 2015年は記録的に早期に収穫を迎え、区画によって収量にばらつきが多かった年。夏季シーズンに猛暑はなかったが、ブドウは早く熟していき、9月上旬にはすでに成熟していた。最終的に収量は早期の年に比べて僅かに少なかったが、ブドウのクオリティはかつてないほど高いものであった。
栽培 ナパ・ヴァレー北東、ポープ・ヴァレーにある標高200mに位置する84haの自社単一畑。35区画に6つのクローンのカベルネを栽培。
醸造
熟成 アメリカンオーク樽で18ヶ月熟成(新樽比率25%)。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 濃厚な色調で、スグリとブラックベリーの果実がスイートなオーク樽のフレーヴァーに溶け込み、芳醇にフルボディ。アメリカンオーク由来のバニラとスパイスの風味がスイートな果実味と調和。ナパ・ヴァレー最北東、ポープ・ヴァレーにある標高200mの位置にある自社畑のブドウから造られる。
批評・受賞歴 90 pts by Wine Adovocate.
その他