商品コード 10471
商品名 ピエロ・ファイアー・ガリー・シラーズ S'13
Pierro Fire Gully Shiraz S'13
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,350-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 14.5% JANコード 9330260000122
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 305 × 横 495 × 高さ 170 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 77
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シラーズ95.6%/ヴィオニエ4.4%
ヴィンテージ特徴
栽培 ウィリヤブラップに位置するファイアー・ガリーの2つのブロックのシラーズ(植え付け:1988,1992,1997年)とそれよりやや若いヴィオニエ。土壌:もろい粘土質に砂利が混じるローム土壌。仕立て方:スコット・ヘンリー。
醸造
熟成 手作業で収穫したシラーズとヴィオニエを除梗してブレンドし、主に開口式発酵槽でパンチダウンしながら発酵後、樽発酵。フレンチオークの小樽(2-4年使用)で12か月熟成
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい バラの花びらと赤い果実に白胡椒が香り立ち、アロマティック。プラム、ブラックチェリーの果実が滑らかなタンニンに覆われ、口当たりはシルキーでほどよいボディがある。シラーズと少量のヴィオニエを樽発酵(混醸)し、12ヶ月間熟成。「ファイアー・ガリー」は、山火事で荒廃した牧草地を買い取り、ブドウを植えたという畑の起源にちなむピエロのセカンドラベル。
批評・受賞歴
その他