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商品コード 10415 リストに追加
商品名 トリニティ・ヒル・ホークスベイ・シラー S'16
Trinity Hill Hawkes Bay Syrah S'16
産地 ニュージーランド
/ ホークス・ベイ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,000-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 12.5% JANコード 9419371023050
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 175 × 横 255 × 高さ 305 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 78
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シラー95%/ヴィオニエ5%
ヴィンテージ特徴
栽培 ホークス・ベイ地方ギムレット・グラヴェルズに位置する自社畑のブドウおよびブリッジ・パ・トライアングルの契約畑のブドウを使用。
醸造
熟成 除梗し、オープン式と閉鎖式のステンレス槽で1日2回パンチダウン、または果汁を循環させ発酵。10%は全房発酵。ヴィオニエ5%を同時発酵。発酵後3週間マセラシオンし、フレンチオークの小樽とステンレス槽を併用して7ヶ月間熟成。ブレンドして瓶詰め。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ブラックベリー、スパイス、赤甘草が混じる複雑な香り立ち。ヴィオニエ由来のフローラルな香りに覆われた果実がフレッシュに広がり、伸びやかな酸がフィニッシュまで続く。ギムレット・グラヴェルズの自社畑とブリッジ・パ・トライアングルの契約畑のブドウを使用。
批評・受賞歴
その他