ご登録のお客さまはこちらお客さまID パスワード ID・パスワードをお忘れの方
  印刷画面へ English Tasting Note
商品コード 10414 リストに追加
商品名 トリニティ・ヒル・ギムレット・グラヴェルズ・シラー '14
Trinity Hill Gimblett Gravels Syrah '14
産地 ニュージーランド
/ ホークス・ベイ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥4,800-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 13.5% JANコード 9419371004097
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 175 × 横 265 × 高さ 305 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 295 × 径 84
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シラー97%/ヴィオニエ3%
ヴィンテージ特徴
栽培 ホークス・ベイ内にあるギムレット・グラヴェルズ地域の数ヶ所の自社畑のブドウを使用。ギムレット・グラヴェルズ地域は付近のナルロロ(Ngaruroro)川が1860年代後半に流れを変える前に川底に堆積した、深い黒い砂岩と粘土の沖積土砂の土壌が特徴。
醸造
熟成 区画・クローンごとに醸造し、発酵後にブレンド。全体の2割のブドウは全房発酵。3%ヴィオニエをいくつかのロットにブレンド。発酵中は1日2回ポンピングオーバーとパンチダウンにより、タンニンと色素を抽出。228Lと500Lのフレンチオーク樽(新旧併用)で定期的に澱を混ぜながら14ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 濃く、明るい赤色で、 野生のラズベリー、ブルーベリー、粗挽き胡椒とほのかなバニラビーンの香り立ち。オーク樽が純粋な果実味を縁取り、力強く、熟したタンニンのストラクチャーがある。ギムレット・グラヴェルズは昔、川底であった場所に黒い砂岩と沖積土砂の砂利が堆積した地区で、凝縮した小粒の果実を実らせる。
批評・受賞歴
その他