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商品コード 10411 リストに追加
商品名 パリサー・エステート・マーティンボロー・ピノ・ノワール S'15
Palliser Estate Martinborough Pinot Noir S'15
産地 ニュージーランド
/ マーティンボロー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥5,000-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 14.0% JANコード 9416932000871
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 310 × 横 490 × 高さ 190 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 295 × 径 85
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ピノ・ノワール100%
ヴィンテージ特徴
栽培 畑:イースト・ベースとクラウストン・ヴィンヤード。クローン:115, 667, 777, エイベル(樹齢3年)およびディジョン・クローン(樹齢14-18年)。
醸造
熟成 全房発酵比率5%。自然発酵比率5%。約15日間発酵の後、フレンチ・オーク樽で11ヶ月熟成(新樽27%)。
瓶詰日/販売日 2016年7月 / 
ワイン味わい 赤い果実にハーブ、スパイス、甘草が溶け込み、フローラルな香り立ち。スイートで柔らかな果実味にしなやかなタンニンと厚みのある酸が伴い、エレガントな凝縮感がある。5%全房発酵、フレンチオーク樽で11ヶ月熟成。
批評・受賞歴
その他