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商品コード 10389 リストに追加
商品名 ダーレンベルグ・貴腐・リンクルド・リースリング (375ml) S'16
d'Arenberg Noble Wrinkled Riesling (375ml) S'16
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル&アデレード・ヒルズ
このワインのワイナリー情報
容量 375ml 希望小売価格(税別) ¥2,300-
分類 果実酒 タイプ 白/極甘口/重
アルコール度 9.5% JANコード 9311832043921
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 175 × 横 335 × 高さ 130 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 330 × 径 55
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 リースリング100%
ヴィンテージ特徴 乾燥した天候が続き、収穫はこれまでより数日早く始まったが、1月末から2月初めに雨が降り、成熟の最終段階での乾燥による負荷は緩和された。早めに収穫したブドウはこの雨のため、比較的低い糖度で成熟し、酸を保持した。2−3月の状況は理想的で、果実の糖度はゆっくり上昇し、十分な風味が備わった。
栽培 マクラーレン・ヴェイルとアデレード・ヒルズのブドウをそれぞれ約50%ずつ使用。
醸造
熟成 貴腐菌が付着したブドウをバスケットプレスで圧搾し、長期間かけて発酵。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 柑橘とハチミツの芳醇な香りに続き、酸と甘みが均衡をなし、レモンパイ、カリンジャムの風味が広がる。マクラーレン・ヴェイルとアデレード・ヒルズのブドウを約50%ずつブレンドしたこのワインは、1985年からリリースしてきた「ノーブル・リースリング」の名前を改めたもので、貴腐が付着した果皮に皴がよっている(リンクルド)様子を表している。
批評・受賞歴 2 trophies & 3 golds
その他 残糖253.3g/L