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商品コード 10385 リストに追加
商品名 デヴィルズ・コーナー・ソーヴィニヨン・ブラン S'16
Devil's Corner Sauvignon Blanc S'16
産地 オーストラリア
タスマニア州 / タスマニア州
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,500-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 13.0% JANコード 9325814006248
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 155 × 横 240 × 高さ 310 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 295 × 径 76
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン97.64%/シャルドネ2.36%
ヴィンテージ特徴
栽培
醸造
熟成 除梗したブドウは圧搾の方向と平行に圧搾機に入れ、やさしく圧搾。果汁は冷温静置後、澱引きし、ステンレス槽で培養酵母を用いて長期間低温で発酵。ベジクール(主原料:ジャガイモでんぷん)で清澄、ろ過(クロスフローフィルター)して瓶詰め。
瓶詰日/販売日 2016年10月10日 / 
ワイン味わい 青草、アスパラガス、トマトの葉の香り立ち。パッションフルーツや柑橘の風味が、繊細な果実の甘みとさわやかな酸味とバランスよく広がり、フィニッシュはドライ。
批評・受賞歴
その他