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商品コード 10351 リストに追加
商品名 タービルク・マルサンヌ S'16
Tahbilk Marsanne S'16
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / ナガンビー・レイクス
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,100-
分類 果実酒 タイプ 白/ヤヤ辛口/中
アルコール度 13.0% JANコード 9312163100079
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 305 × 横 500 × 高さ 170 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 298 × 径 75
年間生産量 15000ダース 栽培面積
ヘクタール当り収量 4.4 tonnes per acre
土壌
ぶどう品種 マルサンヌ100%
ヴィンテージ特徴 温暖で乾燥していたヴィンテージ
栽培 畑:約26ha、土壌:砂質ローム、樹齢45年、収量 1.8t/ha
醸造
熟成 機械収穫したブドウを除梗してすぐに圧搾、ステンレス槽で自生酵母により低温発酵。発酵後、ベントナイト、低温静置、乳製品により清澄し、ステンレス槽で6-8ヶ月間熟成。フィルターをかけて瓶詰め。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい レモン、ハチミツ、桃の果実にミネラルと切れのある酸味がバランスよく絡み合っている。数年の瓶熟によってマーマレードやスイカズラの香りが際立ち、複雑さが増していく。タービルクは1927年からマルサンヌを栽培し、現存する世界最古の畑と生産規模を誇る。
批評・受賞歴
その他