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商品コード 10316 リストに追加
商品名 フェルトン・ロード・リースリング・ブロック1 S'16
Felton Road Riesling Block 1 S'16
産地 ニュージーランド
/ セントラル・オタゴ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥5,600-
分類 果実酒 タイプ 白/ヤヤ甘口/中
アルコール度 9.0% JANコード 9419593002109
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 240 × 横 340 × 高さ 175 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 330 × 径 65
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 リースリング
ヴィンテージ特徴
栽培 自社畑エルムズ・ヴィンヤード ブロック1の区画。ブロック1はブロック3のすぐ?側の北向き斜面に位置し、氷河に堆積した岩粉が風で運ばれた重い黄土土壌で、他のリースリングが植えられているブロック2、4のシスト砂利とは大きく異なる性質をもつ区画。VSP仕立て。樹齢24年。
醸造
熟成 手摘み収穫し、房ごと圧搾。果汁は一晩静置したのち3週間自然発酵。自然の酸と残糖分とのバランスが調和した時点でタンクを冷却し、発酵を止める。アルコール度は9.0%、残糖度66g/L。数ヶ月シュールリーし、9月に瓶詰め。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 桃、アプリコットの風味をライムの皮がバランスをとり、芳醇な果実と残糖の重量感が舌を覆う。快活な酸がフレッシュさと余韻の長さをもたらし、ブロック1の力強さと上質なワインの個性が発揮されている。残糖分 66.5g/L。
批評・受賞歴 98 pts by Gourmet Traveller June 2017.
その他 残糖66g/L