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商品コード 10315 リストに追加
商品名 フェルトン・ロード・ピノ・ノワール・カルヴァート S'15
Felton Road Pinot Noir Calvert S'15
産地 ニュージーランド
/ セントラル・オタゴ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥8,200-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 14.0% JANコード 9419593006107
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 250 × 横 335 × 高さ 175 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 74
年間生産量 栽培面積 32 ha
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ特徴 春の冷たい気温候により、芽吹きは通常より少し遅れ、開花は12月中旬となり、その後天候は穏やかに安定していった。 降雨量が少なかったことにより土中の温度が上昇したことで、蔓は急速に成長していった。 最高気温のピークは1月終盤まで続き、ブドウの色付きが深まっていった。 全体的に房の大きさは通常のサイズだったが、実の数は少なかった。2月まで夜間の気温が暖かく、比較的緩やかな気候であったが、一月あたりの降雨量は通常の2倍となった。
栽培 エルムズ・ヴィンヤードから1km東に位置するカルヴァ―ト・ヴィンヤードは、LVMHが所有者となったが、今も栽培管理はフェルトン・ロードが引き続き行っている。シストと石英の砂利を含む深いシルトローム層。クローン:ディジョン667 & 777
醸造
熟成 果汁を自然重力で開放型発酵槽に移し自然発酵。25%全房発酵。20ー25日のマセラシオン。フレンチオーク樽で16ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 若い時点では、ピュアで清らかな果実とバラのフローラルなアロマが香り立ち、もの静けさが漂う。カルヴァートらしく、フォーカスされたミネラリーな硬さがあるが、純粋で、フィニッシュはジューシー。樹齢が高まるに連れ、優しい柔らかさから筋肉質な厚みへと変化してきているように感じられる。
批評・受賞歴
その他