商品コード 10305
商品名 パリサー・エステート・ペンカロウ・シャルドネ S'16
Palliser Estate Pencarrow Chardonnay S'16
産地 ニュージーランド
/ マーティンボロー
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,600-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 13.0% JANコード 9416932001038
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 260 × 横 330 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 295 × 径 78
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シャルドネ96%
ヴィンテージ特徴
栽培 オム・サンティ(Om Santi)および自社畑。土壌:堆積砂利土壌を薄い粘土質が覆う。クローン:115, 95, 908, 548, メンドーサ。VSP。
醸造
熟成 手摘みと機械収穫の併用。全体の3割を自然酵母、残りは選別酵母で樽発酵。228Lのフレンチオーク樽(新樽22%)で7ヶ月間樽熟成。一部MLF。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ミディアムボディの丸みのある口当たり。ストーンフルーツや柑橘系の果実味とともにナッツやミネラルのニュアンスが感じられる。100%樽発酵、一部MLFさせて造られるパリサーのセカンドラベル。
批評・受賞歴
その他