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商品コード 10243 リストに追加
商品名 ヨハン・ヴィンヤーズ・エステート・ピノ・ノワール '14
Johan Vineyards Estate Pinot Noir '14
産地 アメリカ
オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥5,000-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.2% JANコード 0858557004015
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 250 × 横 335 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 295 × 径 81
年間生産量 700ダース 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ特徴 2014年は著しく気温が高まり、シーズンを通して雨がほとんど降らなかった。すべてのグロワーにとって非常に温暖なヴィンテージとなったが、太平洋沿岸からヴァン・ドゥーザー・コリドーに沿って涼風が流れ込むヨハン・ヴィンヤーズの畑では、シーズンを通して一定の酸が保持された。
栽培 デメター・バイオダイナミック認定の100%自社畑。10のピノ・ノワールのクローン使用。
醸造 100%自生酵母による自然発酵させ、全体の約45%を全房発酵。12−16日間発酵。
熟成
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 35ヘクタールの自社畑のなかで、地勢が異なる複数の区画のブドウをブレンドして造られるワイナリーのスタイルが最も表現されたキュベ。ラズベリーの果実にバラの花びらのフローラルな香りが縁取り、ピュアな赤い果実が終始清らかに広がる。シルキーで、スイートに熟した果実を柔らかなタンニンが覆う。全体の約45%を全房発酵。
批評・受賞歴 Antonio Galloni 91 PTS
その他